Το φαγητό και το ποτό, εξηγημένα
Ο μπουφές και το μπαρ στο Chief's Luau: διατροφικές ανάγκες και παιδιά
Τι περιλαμβάνει πραγματικά το μενού, τι καλύπτει κάθε βαθμίδα ποτών και πώς να οργανώσετε τα πάντα γύρω από διατροφικές ανάγκες ή μια βραδινή έξοδο με παιδιά.
Δείτε εισιτήρια για το Λουάου του Αρχηγού στο GetYourGuide ↗Ο μπουφές με μια ματιά
| Πορεία | Τι περιλαμβάνει |
|---|---|
| Κυρίως πιάτα | Χοιρινό kalua, κοτόπουλο με ανανά, σοταρισμένο ψάρι του νησιού |
| Συνοδευτικά | Poi, lomi lomi σολομός, ρολά taro, ρύζι, μωβ γλυκοπατάτα, τηγανητά νουντλς |
| Επιδόρπιο | Φρέσκος ανανάς, κέικ ανανά |
| Ποτά | 1–3 εισιτήρια ανάλογα με τη βαθμίδα, συν αναψυκτικά και χυμός |
Ένας μπουφές σχεδιασμένος να εξυπηρετεί μια γεμάτη αίθουσα
Η γκάμα — χοιρινό kalua, κοτόπουλο με ανανά και σοταρισμένο ψάρι του νησιού, με poi, lomi lomi σολομό, ρολά taro, ρύζι, μωβ γλυκοπατάτα και τηγανητά νουντλς — σερβίρεται σε στυλ all-you-can-eat και όχι ως πιάτο με προκαθορισμένο μενού. Αυτή η μορφή ταιριάζει σε έναν χώρο που φιλοξενεί μεγάλο πλήθος σε τρεις βαθμίδες σε μία μόνο συνεδρία: όλοι περνούν από περίπου την ίδια σειρά αντί να περιμένουν ατομικό σέρβις στο τραπέζι, κρατώντας τη βραδιά εντός προγράμματος πριν από τη σκηνική παράσταση.
Τρεις βαθμίδες ποτών, τρεις διαφορετικοί λογαριασμοί μπαρ
Το Aloha περιλαμβάνει ένα εισιτήριο ποτού, το Paradise δύο, και το Royal ένα mai tai καλωσορίσματος επιπλέον τριών εισιτηρίων και ένα αναμνηστικό δώρο. Μπύρα, κρασί και κοκτέιλ σερβίρονται σε επισκέπτες 21 ετών και άνω με έγκυρη φωτογραφία ταυτότητας στο μπαρ· τα αναψυκτικά και ο χυμός δεν περιορίζονται με εισιτήριο όπως το αλκοόλ. Όποιος σκοπεύει να πιει πέρα από το όριο του εισιτηρίου του θα πρέπει να υπολογίζει να πληρώσει για επιπλέον γύρους απευθείας στο μπαρ.
Διατροφικές απαιτήσεις
Επειδή πρόκειται για σταθερό μενού μπουφέ χτισμένο γύρω από μια χούφτα συγκεκριμένα πιάτα — χοιρινό, κοτόπουλο, ψάρι και συνοδευτικά με βάση το τάρο — οι διατροφικές απαιτήσεις αξίζει να επισημαίνονται στη φόρμα κράτησης του GetYourGuide παρά να τίθενται στο τραπέζι. Βέγκαν και επιλογές φιλικές προς αλλεργίες υπάρχουν στα περισσότερα εμπορικά luau αυτού του μεγέθους, αλλά η εκ των προτέρων επιβεβαίωση δίνει στην κουζίνα την ευκαιρία να σχεδιάσει αντί να αυτοσχεδιάσει το βράδυ. Η μορφή του μπουφέ έχει επίσης ένα πλεονέκτημα έναντι ενός σερβιρισμένου μενού: μπορείτε να φτιάξετε το πιάτο σας γύρω από ό,τι είναι ασφαλές αντί να ελπίζετε ότι μια αντικατάσταση στην κουζίνα θα ταιριάξει με αυτό που ζητήσατε.
Παιδιά στο τραπέζι
Η μορφή — διαδραστικές δραστηριότητες, ένας χαλαρός μπουφές και ένα σόου στη σκηνή αντί για επίσημο δείπνο — ταιριάζει σε οικογένειες, και οι επιδείξεις ύφανσης και ξεφλουδίσματος καρύδας πριν από το δείπνο απευθύνονται εξίσου στους μικρότερους επισκέπτες όσο και στους ενήλικες. Η μία πραγματική παράμετρος είναι το φινάλε με τα μαχαίρια της φωτιάς: εκτελείται σε ασφαλή απόσταση από τα τραπέζια, αλλά ένα πολύ μικρό ή ευαίσθητο παιδί μπορεί να βρει τις φλόγες και τον θόρυβο πιο έντονα από τους προηγούμενους, πιο ήρεμους χορούς. Το να καθίσετε πιο πίσω στη βαθμίδα Aloha αντί μπροστά στη σκηνή στη Royal είναι ένας απλός τρόπος να το απαλύνετε για ένα ανήσυχο παιδί χωρίς να χάσετε εντελώς το φινάλε.
Τι δεν περιλαμβάνεται στον στάνταρ μπουφέ
Δεν υπάρχει παραγγελία à la carte ούτε ξεχωριστό παιδικό μενού που να περιγράφει ο διοργανωτής — όλοι τρώνε από τον ίδιο μπουφέ ανεξάρτητα από τη βαθμίδα εισιτηρίου, με τις βαθμίδες να αλλάζουν τη θέση και τα ποτά παρά το ίδιο το φαγητό. Οι οικογένειες που θέλουν ένα πιο ελαφρύ ή πιο ήπιο πιάτο για ένα μικρό παιδί εξυπηρετούνται καλύτερα επιλέγοντας εκλεκτικά από τον υπάρχοντα μπουφέ — ρύζι, κοτόπουλο, ανανά — παρά περιμένοντας να εμφανιστεί ξεχωριστό μενού. Το ίδιο ισχύει για όποιον ελπίζει σε ένα αυστηρά δυτικού τύπου πιάτο· το μενού είναι σκόπιμα χτισμένο γύρω από βασικά της Χαβάης και του Ειρηνικού παρά έναν συμβιβαστικό μπουφέ που αποφεύγει άγνωστα πιάτα.
Χρονισμός του γεύματος γύρω από το σόου
Επειδή ο μπουφές λειτουργεί κατά το κάθισμα της βραδιάς, πριν από το σόου στη σκηνή και πολύ πριν από το φινάλε με τα μαχαίρια της φωτιάς, δεν χρειάζεται να βιαστείτε με το πιάτο για να προλάβετε τους χορούς — το πρόγραμμα είναι σχεδιασμένο ώστε το φαγητό και η παρακολούθηση να μην ανταγωνίζονται για το ίδιο χρονικό διάστημα. Οι δραστηριότητες πριν είναι το κομμάτι για το οποίο αξίζει να φτάσετε νωρίς· το ίδιο το γεύμα έχει άνετο χρόνο ενσωματωμένο. Οι επισκέπτες που χασομερούν στη σειρά του μπουφέ αντί στις προηγούμενες δραστηριότητες είναι εκείνοι που πιθανότερα θα νιώσουν πίεση χρόνου, αφού το σόου στη σκηνή δεν περιμένει μόλις ολοκληρωθεί το κάθισμα.