Il cibo e le bevande, spiegati
Il buffet e il bar al Chief's Luau: esigenze alimentari e bambini
Cosa c'è davvero nel piatto, cosa comprende ciascun livello di bevande e come organizzarsi in base a esigenze alimentari o a una serata fuori con i bambini.
Vedi i biglietti del Chief's Luau su GetYourGuide ↗The buffet at a glance
| Course | What's on it |
|---|---|
| Mains | Maiale kalua, pollo all'ananas, pesce dell'isola saltato in padella |
| Sides | Poi, salmone lomi lomi, panini al taro, riso, patata dolce viola, noodles fritti |
| Dessert | Ananas fresco, torta all'ananas |
| Drinks | Da 1 a 3 ticket a seconda del livello, più bibite analcoliche e succo |
Un buffet pensato per far muovere un'intera sala
L'offerta — maiale kalua, pollo all'ananas e pesce dell'isola saltato in padella, con poi, salmone lomi lomi, panini al taro, riso, patata dolce viola e noodles fritti — è servita all-you-can-eat anziché come menù fisso impiattato. Questo formato si adatta a una struttura che accoglie un grande pubblico su tre livelli in un'unica seduta: tutti passano all'incirca dalla stessa linea anziché attendere il servizio al tavolo individuale, il che mantiene la serata in orario prima dello spettacolo sul palco.
Tre livelli di bevande, tre conti bar diversi
Aloha include un ticket bevanda, Paradise due, e Royal un mai tai di benvenuto in aggiunta a tre ticket e un regalo souvenir. Birra, vino e cocktail sono serviti ai clienti dai 21 anni in su con documento d'identità valido con foto al bar; bibite analcoliche e succhi non sono razionati tramite ticket come lo è l'alcol. Chi prevede di bere oltre la quota del proprio ticket dovrà pagare i giri extra direttamente al bar.
Dietary requirements
Poiché si tratta di un menu a buffet fisso costruito attorno a una manciata di piatti specifici — maiale, pollo, pesce e contorni a base di taro — le esigenze alimentari è opportuno segnalarle nel modulo di prenotazione GetYourGuide anziché sollevarle al tavolo. Opzioni vegetariane e attente alle allergie esistono nella maggior parte dei luau commerciali di queste dimensioni, ma confermare in anticipo dà alla cucina la possibilità di pianificare anziché improvvisare la sera stessa. Il formato a buffet offre anche un vantaggio rispetto a un menu servito al piatto: puoi comporre il tuo piatto attorno a ciò che è sicuro anziché sperare che una sostituzione in cucina corrisponda a quanto richiesto.
Kids at the table
Il formato — attività pratiche, un buffet informale e uno spettacolo sul palco anziché un servizio a cena formale — si adatta alle famiglie, e le dimostrazioni di intreccio e sgusciatura delle noci di cocco prima di cena sono pensate tanto per i più piccoli quanto per gli adulti. L'unica vera considerazione riguarda il gran finale con i coltelli infuocati: l'operatore non pubblica alcuna indicazione su come sia adatto ai bambini molto piccoli, quindi se il vostro si spaventa facilmente, chiedete prima di prenotare. Il sito dell'operatore dispone di una mappa dei posti a sedere che mostra dove si trova ciascuna sezione.
Cosa non è compreso nel buffet standard
Non c'è ordinazione à la carte né un menu bambini separato descritto dall'operatore — tutti mangiano dalla stessa tavola imbandita indipendentemente dal livello di biglietto, con i livelli che cambiano la sistemazione a sedere e le bevande anziché il cibo stesso. Le famiglie che desiderano un piatto più leggero o più delicato per un bambino piccolo faranno meglio a scegliere selettivamente dalla tavola esistente — riso, pollo, ananas — anziché aspettarsi che compaia un menu separato. Lo stesso vale per chi spera in un piatto rigorosamente in stile occidentale; il menu è deliberatamente costruito attorno ai capisaldi hawaiani e del Pacifico anziché essere un buffet compromesso pensato per evitare piatti poco familiari.
Come organizzare il pasto in base allo spettacolo
Poiché il buffet si svolge durante la parte della serata con posti a sedere, prima dello spettacolo sul palco e ben prima del gran finale con i coltelli infuocati, non c'è bisogno di affrettare un piatto per non perdere la danza — il programma è costruito in modo che mangiare e guardare non si contendano la stessa finestra di tempo. Le attività precedenti sono la parte per cui vale la pena arrivare presto; il pasto stesso ha un lasso di tempo confortevole a disposizione. Gli ospiti che si attardano alla fila del buffet anziché alle attività precedenti sono quelli più a rischio di sentirsi di fretta, poiché lo spettacolo sul palco non aspetta una volta completata la sistemazione a sedere.