Das Essen und die Getränke, erklärt
Das Buffet und die Bar bei Chief's Luau: Ernährungsbedürfnisse und Kinder
Was tatsächlich auf den Teller kommt, was jede Getränkestufe umfasst und wie Sie Ernährungsbedürfnisse oder einen Abend mit Kindern einplanen.
Chief's Luau-Tickets auf GetYourGuide ansehen ↗Das Buffet auf einen Blick
| Gang | Was enthalten ist |
|---|---|
| Hauptgerichte | Kalua-Schweinefleisch, Ananas-Hähnchen, sautierter Inselfisch |
| Beilagen | Poi, Lomi-Lomi-Lachs, Taro-Brötchen, Reis, violette Süßkartoffel, gebratene Nudeln |
| Dessert | Frische Ananas, Ananaskuchen |
| Getränke | 1–3 Tickets je nach Kategorie, dazu Softdrinks und Saft |
Ein Buffet, das einen ganzen Saal in Bewegung bringt
Das Angebot — Kalua-Schweinefleisch, Ananas-Hähnchen und sautierter Inselfisch, dazu Poi, Lomi-Lomi-Lachs, Taro-Brötchen, Reis, violette Süßkartoffel und gebratene Nudeln — wird als All-you-can-eat serviert und nicht als Menü am Platz. Dieses Format passt zu einem Veranstaltungsort, der bei einer Sitzung ein großes Publikum über drei Kategorien hinweg bewirtet: Alle bewegen sich durch dieselbe Schlange, statt auf individuellen Service am Tisch zu warten, was den Abend vor der Bühnenshow im Zeitplan hält.
Drei Getränkekategorien, drei verschiedene Barrechnungen
Aloha umfasst ein Getränketicket, Paradise zwei und Royal einen Begrüßungs-Mai-Tai zusätzlich zu drei Tickets und einem Souvenirgeschenk. Bier, Wein und Mixgetränke werden an der Bar für Gäste ab 21 Jahren mit gültigem Lichtbildausweis ausgeschenkt; Softdrinks und Saft werden nicht im selben Maße wie Alkohol über Tickets rationiert. Wer über das im Ticket enthaltene Kontingent hinaus trinken möchte, zahlt zusätzliche Runden direkt an der Bar.
Ernährungsanforderungen
Da es sich um ein festes Buffet-Menü handelt, das auf einer Handvoll spezifischer Gerichte basiert – Schweinefleisch, Hähnchen, Fisch und Beilagen auf Taro-Basis –, sollten Ernährungsanforderungen besser im GetYourGuide-Buchungsformular angegeben werden, statt sie erst am Tisch zur Sprache zu bringen. Vegetarische und allergikerfreundliche Optionen gibt es bei den meisten kommerziellen Luaus dieser Größe, doch eine Vorabbestätigung gibt der Küche die Möglichkeit zu planen, statt am Abend spontan improvisieren zu müssen. Ein Buffet-Format hat zudem einen Vorteil gegenüber einem Menü am Platz: Sie können Ihren Teller selbst um das herum zusammenstellen, was unbedenklich ist, statt darauf zu hoffen, dass eine Küchensubstitution dem entspricht, was Sie angefragt haben.
Kinder am Tisch
Das Format – Mitmach-Aktivitäten, ein zwangloses Buffet und eine Bühnenshow statt eines formellen Dinner-Service – eignet sich für Familien, und die Web- und Kokosnuss-Schäl-Demonstrationen vor dem Essen richten sich ebenso an die jüngeren Gäste wie an die Erwachsenen. Der einzige echte Punkt zum Abwägen ist das Feuer-Messer-Finale: Es wird in sicherem Abstand zu den Tischen aufgeführt, doch ein sehr kleines oder leicht erschreckbares Kind könnte die Flammen und den Lärm intensiver finden als die früheren, sanfteren Tänze. Weiter hinten auf der Aloha-Kategorie zu sitzen statt in der ersten Reihe auf Royal ist ein einfacher Weg, das für ein nervöses Kind abzumildern, ohne das Finale ganz zu verpassen.
Was nicht zum Standard-Buffet gehört
Es gibt keine À-la-carte-Bestellung und keine separate Kindermenükarte, die der Veranstalter beschreibt – alle essen vom selben Buffet, unabhängig von der Ticketkategorie, wobei die Kategorien eher die Sitzplätze und die Getränke verändern als das Essen selbst. Familien, die für ein kleines Kind einen leichteren oder milderen Teller wünschen, sind besser damit bedient, gezielt aus dem vorhandenen Angebot auszuwählen – Reis, Hähnchen, Ananas –, statt zu erwarten, dass ein separates Menü erscheint. Dasselbe gilt für alle, die einen streng westlich ausgerichteten Teller erhoffen; das Menü ist bewusst um hawaiianische und pazifische Grundnahrungsmittel herum aufgebaut und nicht als Kompromiss-Buffet, das unbekannte Gerichte vermeiden soll.
Das Essen rund um die Show timen
Da das Buffet während des sitzenden Teils des Abends läuft, vor der Bühnenshow und lange vor dem Feuer-Messer-Finale, müssen Sie sich mit einem Teller nicht beeilen, um das Tanzen mitzubekommen – der Ablauf ist so gestaltet, dass Essen und Zuschauen nicht um dasselbe Zeitfenster konkurrieren. Die Aktivitäten davor sind der Teil, für den es sich lohnt, früh anzukommen; für die Mahlzeit selbst ist großzügig Zeit eingeplant. Gäste, die an der Buffet-Schlange verweilen statt bei den früheren Aktivitäten, sind am ehesten diejenigen, die sich gehetzt fühlen, denn die Bühnenshow wartet nicht, sobald alle sitzen.